１０月に続いて、野菜ソムリエPro鈴木ひろえさんの講座が開催されました。

今回の講師は「お蕎麦　妙庵」の店主　小畑嘉則さん。

第一部は鈴木ひろえさんによる蕎麦の歴史や効能等のお話。

第二部では小畑さんによる「蕎麦がき」「蕎麦白玉ぜんざい」の調理実演・試食会が行われました。